Fast digestive, leucine-rich, soluble milk proteins improve muscle protein anabolism, and mitochondrial function in undernourished old rats.

Salles, Jérôme; Chanet, Audrey; Berry, Alexandre; Giraudet, Christophe; Patrac, Véronique; Domingues-Faria, Carla; Rocher, Christophe; Guillet, Christelle; Denis, Philippe; Pouyet, Corinne; Bonhomme, Cécile; Le Ruyet, Pascale; Rolland, Yves; Boirie, Yves; Walrand, Stéphane

Salles, Jérôme; Chanet, Audrey; Berry, Alexandre; Giraudet, Christophe; Patrac, Véronique; Domingues-Faria, Carla; Rocher, Christophe; Guillet, Christelle; Denis, Philippe; Pouyet, Corinne; Bonhomme, Cécile; Le Ruyet, Pascale; Rolland, Yves; Boirie, Yves; Walrand, Stéphane.

Afiliación

Salles J; Université Clermont Auvergne, INRA, UNH, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand, France.
Chanet A; Université Clermont Auvergne, INRA, UNH, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand, France.
Berry A; Université Clermont Auvergne, INRA, UNH, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand, France.
Giraudet C; Université Clermont Auvergne, INRA, UNH, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand, France.
Patrac V; Université Clermont Auvergne, INRA, UNH, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand, France.
Domingues-Faria C; Université Clermont Auvergne, INRA, UNH, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand, France.
Rocher C; UMR 5200, CNRS, Université de Bordeaux, Villenave d'Ornon, France.
Guillet C; Université Clermont Auvergne, INRA, UNH, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand, France.
Denis P; Université Clermont Auvergne, INRA, UNH, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand, France.
Pouyet C; Université Clermont Auvergne, INRA, UNH, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand, France.
Bonhomme C; Lactalis Nutrition Santé, Torcé, France.
Le Ruyet P; Lactalis Research and Development, Retiers, France.
Rolland Y; Lactalis Nutrition Santé, Torcé, France.
Boirie Y; Lactalis Research and Development, Retiers, France.
Walrand S; Gérontopôle de Toulouse, Institut du Vieillissement, Centre Hospitalo-Universitaire de Toulouse (CHU Toulouse), Toulouse, France.

Mol Nutr Food Res ; 61(11)2017 11.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28758352

Asunto(s)

Suplementos Dietéticos; Digestión; Fenómenos Fisiológicos Nutricionales del Anciano; Desnutrición/dietoterapia; Proteínas de la Leche/uso terapéutico; Proteínas Musculares/metabolismo; Proteínas Ligasas SKP Cullina F-box/metabolismo; Proteínas de Motivos Tripartitos/metabolismo; Ubiquitina-Proteína Ligasas/metabolismo; Animales; Biomarcadores/sangre; Biomarcadores/metabolismo; Metabolismo Energético; Imagen por Resonancia Magnética; Masculino; Desnutrición/diagnóstico por imagen; Desnutrición/metabolismo; Proteínas de la Leche/química; Proteínas de la Leche/metabolismo; Mitocondrias Musculares/enzimología; Mitocondrias Musculares/metabolismo; Desarrollo de Músculos; Proteínas Musculares/genética; Músculo Esquelético/diagnóstico por imagen; Músculo Esquelético/metabolismo; Proteolisis; Distribución Aleatoria; Ratas Wistar; Proteínas Ligasas SKP Cullina F-box/genética; Solubilidad; Proteínas de Motivos Tripartitos/genética; Ubiquitina-Proteína Ligasas/genética; Imagen de Cuerpo Entero

Palabras clave

Malnutrition; Old rats; Refeeding; Skeletal muscle; Soluble milk proteins

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Suplementos Dietéticos / Desnutrición / Ubiquitina-Proteína Ligasas / Proteínas Ligasas SKP Cullina F-box / Digestión / Fenómenos Fisiológicos Nutricionales del Anciano / Proteínas de Motivos Tripartitos / Proteínas de la Leche / Proteínas Musculares Aspecto: Determinantes_sociais_saude Límite: Animals Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Alemania

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