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Using a bacterial fucose-rich polysaccharide as encapsulation material of bioactive compounds.
Lourenço, Sofia C; Torres, Cristiana A V; Nunes, Daniela; Duarte, Paulo; Freitas, Filomena; Reis, Maria A M; Fortunato, Elvira; Moldão-Martins, Margarida; da Costa, Luísa Beirão; Alves, Vítor D.
Afiliación
  • Lourenço SC; LEAF, Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisbon, Portugal. Electronic address: sofiaclourenco@isa.ulisboa.pt.
  • Torres CAV; UCIBIO-REQUIMTE, Departamento de Química, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa, Campus de Caparica, 2829-516 Caparica, Portugal. Electronic address: c.torres@fct.unl.pt.
  • Nunes D; CENIMAT/i3N, Departamento de Ciência dos Materiais, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa and CEMOP-UNINOVA, Campus de Caparica, 2829-516 Caparica, Portugal. Electronic address: daniela.gomes@fct.unl.pt.
  • Duarte P; CENIMAT/i3N, Departamento de Ciência dos Materiais, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa and CEMOP-UNINOVA, Campus de Caparica, 2829-516 Caparica, Portugal. Electronic address: pauloduarte@fct.unl.pt.
  • Freitas F; UCIBIO-REQUIMTE, Departamento de Química, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa, Campus de Caparica, 2829-516 Caparica, Portugal. Electronic address: a4406@fct.unl.pt.
  • Reis MAM; UCIBIO-REQUIMTE, Departamento de Química, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa, Campus de Caparica, 2829-516 Caparica, Portugal. Electronic address: amr@fct.unl.pt.
  • Fortunato E; CENIMAT/i3N, Departamento de Ciência dos Materiais, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa and CEMOP-UNINOVA, Campus de Caparica, 2829-516 Caparica, Portugal. Electronic address: emf@fct.unl.pt.
  • Moldão-Martins M; LEAF, Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisbon, Portugal. Electronic address: mmoldao@isa.ulisboa.pt.
  • da Costa LB; LEAF, Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisbon, Portugal. Electronic address: lbeirao@isa.ulisboa.pt.
  • Alves VD; LEAF, Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisbon, Portugal. Electronic address: vitoralves@isa.ulisboa.pt.
Int J Biol Macromol ; 104(Pt A): 1099-1106, 2017 Nov.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28687391
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Polisacáridos Bacterianos / Portadores de Fármacos / Fucosa Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Año: 2017 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Países Bajos
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