Heavy metal accumulation in leaves and beans of cacao (Theobroma cacao L.) in major cacao growing regions in Peru.

Arévalo-Gardini, Enrique; Arévalo-Hernández, Cesar O; Baligar, Virupax C; He, Zhenli L

Arévalo-Gardini, Enrique; Arévalo-Hernández, Cesar O; Baligar, Virupax C; He, Zhenli L.

Afiliación

Arévalo-Gardini E; Instituto de Cultivos Tropicales (ICT), Tarapoto, Peru. Electronic address: e.arevalo@ict-peru.org.
Arévalo-Hernández CO; Instituto de Cultivos Tropicales (ICT), Tarapoto, Peru.
Baligar VC; U.S. Department of Agriculture/Agricultural Research Service, Beltsville Agricultural Research Center, Beltsville, MD 20705, USA. Electronic address: v.c.baligar@ars.usda.gov.
He ZL; Department of Soil and Water Sciences, Indian River Research and Education Center, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida, Fort Pierce, FL 34945, USA.

Sci Total Environ ; 605-606: 792-800, 2017 Dec 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28683423

Asunto(s)

Cacao/química; Metales Pesados/análisis; Hojas de la Planta/química; Semillas/química; Contaminantes del Suelo/análisis; Perú; Suelo

Palabras clave

Cacao beans; Cadmium; Food quality; Lead; Trace elements; Zinc

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Contaminantes del Suelo / Cacao / Hojas de la Planta / Metales Pesados País/Región como asunto: America do sul / Peru Idioma: En Revista: Sci Total Environ Año: 2017 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Países Bajos

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