FT-Raman spectroscopic analysis of enhanced activity of supercritical carbon dioxide treated bacterial alpha-amylase.

Paul, Kaninika; Dutta, Sayantani; Bhattacharjee, Paramita

Paul, Kaninika; Dutta, Sayantani; Bhattacharjee, Paramita.

Afiliación

Paul K; Department of Food Technology and Biochemical Engineering, Jadavpur University, Kolkata 700032, India.
Dutta S; Department of Food Technology and Biochemical Engineering, Jadavpur University, Kolkata 700032, India.
Bhattacharjee P; Department of Food Technology and Biochemical Engineering, Jadavpur University, Kolkata 700032, India. Electronic address: pb@ftbe.jdvu.ac.in.

Enzyme Microb Technol ; 104: 44-46, 2017 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28648179

Asunto(s)

alfa-Amilasas/metabolismo; Bacillus licheniformis/enzimología; Proteínas Bacterianas/química; Proteínas Bacterianas/metabolismo; Biotecnología; Dióxido de Carbono; Dominio Catalítico; Microbiología Industrial; Cinética; Espectroscopía de Resonancia Magnética; Espectrometría Raman; alfa-Amilasas/química

Palabras clave

Enhanced activity; FT-Raman; Supercritical carbon dioxide; α-amylase

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Alfa-Amilasas Idioma: En Revista: Enzyme Microb Technol Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: India Pais de publicación: Estados Unidos

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