Genomics Perspectives on Metabolism, Survival Strategies, and Biotechnological Applications of Brettanomyces bruxellensis LAMAP2480.

Godoy, Liliana; Silva-Moreno, Evelyn; Mardones, Wladimir; Guzman, Darwin; Cubillos, Francisco A; Ganga, Angélica

Godoy, Liliana; Silva-Moreno, Evelyn; Mardones, Wladimir; Guzman, Darwin; Cubillos, Francisco A; Ganga, Angélica.

Afiliación

Godoy L; Laboratorio de Microbiología Aplicada y Biotecnología, Departamento en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad Tecnológica, Universidad de Santiago de Chile, Santiago de Chile, Chile.

J Mol Microbiol Biotechnol ; 27(3): 147-158, 2017.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28595177

Asunto(s)

Brettanomyces/genética; Brettanomyces/metabolismo; Genoma Fúngico; Biotecnología; Mapeo Cromosómico; Microbiología de Alimentos; Genes Bacterianos; Genes Fúngicos; Lignina/metabolismo; Proteómica; Secuenciación Completa del Genoma; Vino/microbiología

Palabras clave

Biotechnological potential; Brettanomyces bruxellensis strain; Re-assembly

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Genoma Fúngico / Brettanomyces Idioma: En Revista: J Mol Microbiol Biotechnol Asunto de la revista: BIOLOGIA MOLECULAR / BIOTECNOLOGIA / MICROBIOLOGIA Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Chile Pais de publicación: Suiza

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