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Abuse of anabolic agents in beef cattle: Could bile be a possible alternative matrix?
Lega, Francesca; Angeletti, Roberto; Stella, Roberto; Rigoni, Lorenzo; Biancotto, Giancarlo; Giusepponi, Danilo; Moretti, Simone; Saluti, Giorgio; Galarini, Roberta.
Afiliación
  • Lega F; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Viale dell'Università 10, I-35020 Legnaro (PD), Italy.
  • Angeletti R; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Viale dell'Università 10, I-35020 Legnaro (PD), Italy.
  • Stella R; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Viale dell'Università 10, I-35020 Legnaro (PD), Italy.
  • Rigoni L; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Viale dell'Università 10, I-35020 Legnaro (PD), Italy.
  • Biancotto G; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Viale dell'Università 10, I-35020 Legnaro (PD), Italy.
  • Giusepponi D; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche, Via G. Salvemini 1, I-06126 Perugia, Italy.
  • Moretti S; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche, Via G. Salvemini 1, I-06126 Perugia, Italy.
  • Saluti G; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche, Via G. Salvemini 1, I-06126 Perugia, Italy.
  • Galarini R; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche, Via G. Salvemini 1, I-06126 Perugia, Italy. Electronic address: r.galarini@izsum.it.
Food Chem ; 229: 188-197, 2017 Aug 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28372163
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Acetato de Trembolona / Bilis / Cromatografía Liquida / Espectrometría de Masas en Tándem / Carne Roja / Anabolizantes Límite: Animals Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia Pais de publicación: Reino Unido
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