Your browser doesn't support javascript.
loading
Virulence of Trypanosoma cruzi in Açai ( Euterpe oleraceae Martius) Pulp following Mild Heat Treatment.
Barbosa, Rodrigo Labello; Pereira, Karen Signori; Dias, Viviane Liotti; Schmidt, Flávio Luis; Alves, Delma Pegolo; Guaraldo, Ana Maria Aparecida; Passos, Luiz Augusto Corrêa.
Afiliación
  • Barbosa RL; Departamento de Biologia Animal, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas, São Paulo, Brazil.
  • Pereira KS; Departamento de Engenharia Bioquímica, Escola de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil.
  • Dias VL; Divisão de Pesquisa, Centro Multidisciplinar para Investigação Biológica na Área da Ciência de Animais de Laboratório.
  • Schmidt FL; Departamento de Tecnologia de Alimentos, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, São Paulo, Brazil.
  • Alves DP; Divisão de Pesquisa, Centro Multidisciplinar para Investigação Biológica na Área da Ciência de Animais de Laboratório.
  • Guaraldo AM; Departamento de Biologia Animal, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas, São Paulo, Brazil.
  • Passos LA; Departamento de Biologia Animal, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas, São Paulo, Brazil.
J Food Prot ; 79(10): 1807-1812, 2016 10.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28221851
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Trypanosoma cruzi / Euterpe Límite: Animals País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Food Prot Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Estados Unidos
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Trypanosoma cruzi / Euterpe Límite: Animals País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Food Prot Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Estados Unidos