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Assessment of virulence factors, antibiotic resistance and amino-decarboxylase activity in Enterococcus faecium MXVK29 isolated from Mexican chorizo.
Alvarez-Cisneros, Y M; Fernández, F J; Sainz-Espuñez, T; Ponce-Alquicira, E.
Afiliación
  • Alvarez-Cisneros YM; Departamento de Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, Mexico City, Mexico.
  • Fernández FJ; Departamento de Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, Mexico City, Mexico.
  • Sainz-Espuñez T; Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, Mexico City, Mexico.
  • Ponce-Alquicira E; Departamento de Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, Mexico City, Mexico.
Lett Appl Microbiol ; 64(2): 171-176, 2017 Feb.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27930817
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Enterococcus faecium / Inocuidad de los Alimentos / Conservación de Alimentos / Productos de la Carne Tipo de estudio: Qualitative_research / Risk_factors_studies Límite: Humans País/Región como asunto: Mexico Idioma: En Revista: Lett Appl Microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: México Pais de publicación: Reino Unido
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