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Systematic review of the magnitude of change in prevalence and quantity of Salmonella after administration of pathogen reduction treatments on pork carcasses.
Totton, Sarah C; Glanville, Julie M; Dzikamunhenga, Rungano S; Dickson, James S; O'Connor, Annette M.
Afiliación
  • Totton SC; 63 College Avenue West,Guelph ON N1G 1S1,Canada.
  • Glanville JM; York Health Economics Consortium Ltd.,Level 2 Market Square,University of York,York,YO10 5NH,UK.
  • Dzikamunhenga RS; Department of Veterinary Diagnostic and Production Animal Medicine,College of Veterinary Medicine,Iowa State University,Ames,IA 50011,USA.
  • Dickson JS; Department of Animal Science,Iowa State University,Ames,IA 50011,USA.
  • O'Connor AM; Department of Veterinary Diagnostic and Production Animal Medicine,College of Veterinary Medicine,Iowa State University,Ames,IA 50011,USA.
Anim Health Res Rev ; 17(1): 39-59, 2016 06.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27427192
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Salmonella / Intoxicación Alimentaria por Salmonella / Salmonelosis Animal / Enfermedades de los Porcinos / Carne Roja Tipo de estudio: Etiology_studies / Guideline / Prevalence_studies / Risk_factors_studies / Systematic_reviews Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Anim Health Res Rev Asunto de la revista: MEDICINA VETERINARIA Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Canadá Pais de publicación: Reino Unido
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