Metabolomic-Based Strategy for Fingerprinting of Sambucus nigra L. Berry Volatile Terpenoids and Norisoprenoids: Influence of Ripening and Cultivar.

Salvador, Ângelo C; Rudnitskaya, Alisa; Silvestre, Armando J D; Rocha, Sílvia M

Salvador, Ângelo C; Rudnitskaya, Alisa; Silvestre, Armando J D; Rocha, Sílvia M.

Afiliación

Salvador ÂC; QOPNA, CICECO and §CESAM, Department of Chemistry, University of Aveiro , 3810-193 Aveiro, Portugal.
Rudnitskaya A; QOPNA, CICECO and §CESAM, Department of Chemistry, University of Aveiro , 3810-193 Aveiro, Portugal.
Silvestre AJ; QOPNA, CICECO and §CESAM, Department of Chemistry, University of Aveiro , 3810-193 Aveiro, Portugal.
Rocha SM; QOPNA, CICECO and §CESAM, Department of Chemistry, University of Aveiro , 3810-193 Aveiro, Portugal.

J Agric Food Chem ; 64(26): 5428-38, 2016 Jul 06.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27348582

Asunto(s)

Frutas/crecimiento & desarrollo; Norisoprenoides/química; Sambucus/química; Terpenos/química; Frutas/química; Frutas/genética; Frutas/metabolismo; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas; Metabolómica; Norisoprenoides/metabolismo; Sambucus/genética; Sambucus/crecimiento & desarrollo; Sambucus/metabolismo; Terpenos/metabolismo; Volatilización

Palabras clave

Sambucus nigra; cultivar; elderberries; metabolite fingerprinting; ripening; volatile terpenic and norisoprenoids compounds

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Terpenos / Sambucus / Norisoprenoides / Frutas Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Portugal Pais de publicación: Estados Unidos

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google