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Natural (15)N Abundance in Key Amino Acids from Lamb Muscle: Exploring a New Horizon in Diet Authentication and Assessment of Feed Efficiency in Ruminants.
Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo; Ortigues-Marty, Isabelle; Schiphorst, Anne-Marie; Robins, Richard J; Tea, Illa; Prache, Sophie.
Afiliación
  • Cantalapiedra-Hijar G; UMR 1213 Herbivores, INRA , F-63122 Saint-Genès Champanelle, France.
  • Ortigues-Marty I; VetAgro Sup, UMR 1213 Herbivores, Clermont Université , B.P. 10448, F-63000 Clermont-Ferrand, France.
  • Schiphorst AM; UMR 1213 Herbivores, INRA , F-63122 Saint-Genès Champanelle, France.
  • Robins RJ; VetAgro Sup, UMR 1213 Herbivores, Clermont Université , B.P. 10448, F-63000 Clermont-Ferrand, France.
  • Tea I; Elucidation of Biosynthesis by Isotopic Spectrometry Group, CEISAM, UMR6230, CNRS-University of Nantes , B.P. 92208, F-44322 Nantes, France.
  • Prache S; Elucidation of Biosynthesis by Isotopic Spectrometry Group, CEISAM, UMR6230, CNRS-University of Nantes , B.P. 92208, F-44322 Nantes, France.
J Agric Food Chem ; 64(20): 4058-67, 2016 May 25.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27148901
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ovinos / Músculo Esquelético / Aminoácidos / Alimentación Animal / Carne / Isótopos de Nitrógeno Límite: Animals Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Estados Unidos
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ovinos / Músculo Esquelético / Aminoácidos / Alimentación Animal / Carne / Isótopos de Nitrógeno Límite: Animals Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Estados Unidos