Vanillin restrains non-enzymatic glycation and aggregation of albumin by chemical chaperone like function.

Awasthi, Saurabh; Saraswathi, N T

Awasthi, Saurabh; Saraswathi, N T.

Afiliación

Awasthi S; Molecular Biophysics Lab, School of Chemical and Biotechnology, SASTRA University, Thanjavur 613401, Tamilnadu, India.
Saraswathi NT; Molecular Biophysics Lab, School of Chemical and Biotechnology, SASTRA University, Thanjavur 613401, Tamilnadu, India. Electronic address: saras@scbt.sastra.edu.

Int J Biol Macromol ; 87: 1-6, 2016 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26893056

Asunto(s)

Benzaldehídos/farmacología; Agregado de Proteínas; Albúmina Sérica/química; Albúmina Sérica/metabolismo; Animales; Benzaldehídos/metabolismo; Bovinos; Glicosilación/efectos de los fármacos; Lisina/metabolismo; Simulación del Acoplamiento Molecular; Conformación Proteica/efectos de los fármacos

Palabras clave

Aggregation; Glycation; Vanillin

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Benzaldehídos / Albúmina Sérica / Agregado de Proteínas Límite: Animals Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: India Pais de publicación: Países Bajos

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