Structural modifications of the salivary conditioning film upon exposure to sodium bicarbonate: implications for oral lubrication and mouthfeel.

Ash, A; Wilde, P J; Bradshaw, D J; King, S P; Pratten, J R

Ash, A; Wilde, P J; Bradshaw, D J; King, S P; Pratten, J R.

Afiliación

Ash A; Institute of Food Research, Norwich Research Park, Colney, Norwich NR4 7UA, UK. anthony.ash@ifr.ac.uk.

Soft Matter ; 12(10): 2794-801, 2016 Mar 14.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26883483

Asunto(s)

Saliva/metabolismo; Bicarbonato de Sodio/farmacología; Adulto; Película Dental/química; Película Dental/efectos de los fármacos; Película Dental/metabolismo; Durapatita/química; Durapatita/metabolismo; Elasticidad/efectos de los fármacos; Femenino; Humanos; Lubrificación; Masculino; Persona de Mediana Edad; Concentración Osmolar; Saliva/química; Proteínas y Péptidos Salivales/química; Proteínas y Péptidos Salivales/metabolismo; Viscosidad/efectos de los fármacos; Adulto Joven

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Saliva / Bicarbonato de Sodio Límite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Soft Matter Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Reino Unido

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