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Bacteriocins of lactic acid bacteria: extending the family.
Alvarez-Sieiro, Patricia; Montalbán-López, Manuel; Mu, Dongdong; Kuipers, Oscar P.
Afiliación
  • Alvarez-Sieiro P; Department of Molecular Genetics, Groningen Biomolecular Sciences and Biotechnology Institute, University of Groningen, Nijenborgh 7, 9747 AG, Groningen, The Netherlands.
  • Montalbán-López M; Department of Biochemistry, Groningen Biomolecular Sciences and Biotechnology Institute and Zernike Institute for Advanced Materials, University of Groningen, Nijenborgh 4, 9747 AG, Groningen, The Netherlands.
  • Mu D; Department of Molecular Genetics, Groningen Biomolecular Sciences and Biotechnology Institute, University of Groningen, Nijenborgh 7, 9747 AG, Groningen, The Netherlands.
  • Kuipers OP; Department of Molecular Genetics, Groningen Biomolecular Sciences and Biotechnology Institute, University of Groningen, Nijenborgh 7, 9747 AG, Groningen, The Netherlands.
Appl Microbiol Biotechnol ; 100(7): 2939-51, 2016 Apr.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26860942
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas Bacterianas / Bacteriocinas / Bifidobacterium / Lactobacillaceae / Ácido Láctico Idioma: En Revista: Appl Microbiol Biotechnol Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Países Bajos Pais de publicación: Alemania
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