The potential application of a biomarker approach for the investigation of low-calorie sweetener exposure.

Logue, C; Dowey, L C; Strain, J J; Verhagen, H; Gallagher, A M

Logue, C; Dowey, L C; Strain, J J; Verhagen, H; Gallagher, A M.

Afiliación

Logue C; Northern Ireland Centre for Food and Health,Ulster University,Coleraine BT52 1SA,UK.
Dowey LC; Northern Ireland Centre for Food and Health,Ulster University,Coleraine BT52 1SA,UK.
Strain JJ; Northern Ireland Centre for Food and Health,Ulster University,Coleraine BT52 1SA,UK.
Verhagen H; Northern Ireland Centre for Food and Health,Ulster University,Coleraine BT52 1SA,UK.
Gallagher AM; Northern Ireland Centre for Food and Health,Ulster University,Coleraine BT52 1SA,UK.

Proc Nutr Soc ; 75(2): 216-25, 2016 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26763132

Asunto(s)

Biomarcadores/análisis; Dieta; Ingestión de Energía; Edulcorantes/administración & dosificación; Edulcorantes/efectos adversos; Animales; Índice de Masa Corporal; Peso Corporal/efectos de los fármacos; Europa (Continente); Unión Europea; Humanos; Concentración Máxima Admisible; Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición; Factores de Riesgo; Edulcorantes/química

Palabras clave

ADI acceptable daily intake; Biomarkers; EU European Union; Exposure assessment; Intense sweeteners; LCS low-calorie sweeteners; Low-calorie sweeteners

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Edulcorantes / Ingestión de Energía / Biomarcadores / Dieta Tipo de estudio: Etiology_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Proc Nutr Soc Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Reino Unido

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