Molecular and Genomic Characterization of Vibrio mimicus Isolated from a Frozen Shrimp Processing Facility in Mexico.

Guardiola-Avila, Iliana; Acedo-Felix, Evelia; Sifuentes-Romero, Itzel; Yepiz-Plascencia, Gloria; Gomez-Gil, Bruno; Noriega-Orozco, Lorena

Guardiola-Avila, Iliana; Acedo-Felix, Evelia; Sifuentes-Romero, Itzel; Yepiz-Plascencia, Gloria; Gomez-Gil, Bruno; Noriega-Orozco, Lorena.

Afiliación

Guardiola-Avila I; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C Hermosillo, Sonora, México.
Acedo-Felix E; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C Hermosillo, Sonora, México.
Sifuentes-Romero I; Mazatlán Unit for Aquaculture and Environmental Management. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Mazatlán, Sinaloa, México.
Yepiz-Plascencia G; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C Hermosillo, Sonora, México.
Gomez-Gil B; Mazatlán Unit for Aquaculture and Environmental Management. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Mazatlán, Sinaloa, México.
Noriega-Orozco L; Guaymas Unit: Quality Assurance and Management of Natural Resources. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Guaymas, Sonora, México.

PLoS One ; 11(1): e0144885, 2016.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26730584

Asunto(s)

Manipulación de Alimentos; Microbiología de Alimentos; Penaeidae/microbiología; Vibrio mimicus/aislamiento & purificación; Microbiología del Agua; Animales; Proteínas Bacterianas/genética; Técnicas de Tipificación Bacteriana; Dermatoglifia del ADN/métodos; ADN Bacteriano/análisis; ADN Bacteriano/genética; Contaminación de Alimentos; Congelación; Genes Bacterianos; Proteínas Hemolisinas/genética; México; Técnica del ADN Polimorfo Amplificado Aleatorio; Ribotipificación; Alineación de Secuencia; Análisis de Secuencia de ADN; Especificidad de la Especie; Vibrio mimicus/clasificación; Vibrio mimicus/genética; Vibrio mimicus/patogenicidad; Virulencia/genética

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Microbiología del Agua / Penaeidae / Vibrio mimicus / Manipulación de Alimentos / Microbiología de Alimentos Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Animals País/Región como asunto: Mexico Idioma: En Revista: PLoS One Asunto de la revista: CIENCIA / MEDICINA Año: 2016 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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