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Fatty acid profiles of milk and Minas frescal cheese from lactating grazed cows supplemented with peanut cake.
Cerutti, Weiler Giacomazza; Viegas, Julio; Barbosa, Analívia Martins; Oliveira, Ronaldo Lopes; Dias, Carina Anunciação; Costa, Emellinne Souza; Nornberg, José Laerte; de Carvalho, Gleidson Giordano Pinto; Bezerra, Leilson Rocha; Silveira, Alisson Minozzo.
Afiliación
  • Cerutti WG; Departmento de Zootecnia,University of Bahia Santa Maria; Department of Animal Science, Federal Universityof Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Viegas J; Departmento de Zootecnia,University of Bahia Santa Maria,Brazil.
  • Barbosa AM; School of Veterinary and Animal Science,Federal University of Bahia,Salvador,Bahia 40170110,Brazil.
  • Oliveira RL; School of Veterinary and Animal Science,Federal University of Bahia,Salvador,Bahia 40170110,Brazil.
  • Dias CA; Department of Animal Science,Federal University of Reconcavo Baiano,Cruz das Almas,Bahia 44380000,Brazil.
  • Costa ES; School of Veterinary and Animal Science,Federal University of Bahia,Salvador,Bahia 40170110,Brazil.
  • Nornberg JL; Departmento de Zootecnia,University of Bahia Santa Maria,Brazil.
  • de Carvalho GG; School of Veterinary and Animal Science,Federal University of Bahia,Salvador,Bahia 40170110,Brazil.
  • Bezerra LR; Department of Animal Science,Federal University of Piaui,Bom Jesus,Piaui 6490000,Brazil.
  • Silveira AM; Departmento de Zootecnia,University of Bahia Santa Maria,Brazil.
J Dairy Res ; 83(1): 42-9, 2016 Feb.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26610695
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Arachis / Queso / Leche / Dieta / Ácidos Grasos / Alimentación Animal Límite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Res Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido
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