Country food sharing networks, household structure, and implications for understanding food insecurity in Arctic Canada.

Collings, Peter; Marten, Meredith G; Pearce, Tristan; Young, Alyson G

Collings, Peter; Marten, Meredith G; Pearce, Tristan; Young, Alyson G.

Afiliación

Collings P; a Department of Anthropology , University of Florida , Florida , USA.
Marten MG; a Department of Anthropology , University of Florida , Florida , USA.
Pearce T; b University of the Sunshine Coast , Sippy Downs , Australia.
Young AG; c Department of Anthropology , University of Florida , Florida , USA.

Ecol Food Nutr ; 55(1): 30-49, 2016.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26595315

Asunto(s)

Cultura; Composición Familiar; Abastecimiento de Alimentos; Indígenas Norteamericanos; Apoyo Social; Adulto; Factores de Edad; Anciano; Animales; Regiones Árticas; Canadá; Niño; Femenino; Humanos; Masculino; Estado Civil; Factores Sexuales

Palabras clave

Food security; Inuit; food sharing; industrial foods; traditional foods

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Apoyo Social / Indígenas Norteamericanos / Composición Familiar / Cultura / Abastecimiento de Alimentos Tipo de estudio: Prognostic_studies Aspecto: Determinantes_sociais_saude Límite: Adult / Aged / Animals / Child / Female / Humans / Male País/Región como asunto: America do norte Idioma: En Revista: Ecol Food Nutr Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Estados Unidos

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