Role of oats in celiac disease.

Comino, Isabel; Moreno, María de Lourdes; Sousa, Carolina

Comino, Isabel; Moreno, María de Lourdes; Sousa, Carolina.

Afiliación

Comino I; Isabel Comino, María de Lourdes Moreno, Carolina Sousa, Departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, 41012 Sevilla, Spain.
Moreno Mde L; Isabel Comino, María de Lourdes Moreno, Carolina Sousa, Departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, 41012 Sevilla, Spain.
Sousa C; Isabel Comino, María de Lourdes Moreno, Carolina Sousa, Departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, 41012 Sevilla, Spain.

World J Gastroenterol ; 21(41): 11825-31, 2015 Nov 07.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26557006

Asunto(s)

Avena; Enfermedad Celíaca/dietoterapia; Dieta Sin Gluten; Grano Comestible; Avena/efectos adversos; Avena/inmunología; Enfermedad Celíaca/diagnóstico; Enfermedad Celíaca/inmunología; Enfermedad Celíaca/fisiopatología; Grano Comestible/efectos adversos; Grano Comestible/inmunología; Contaminación de Alimentos; Humanos; Estado Nutricional; Valor Nutritivo; Factores de Riesgo; Resultado del Tratamiento

Palabras clave

Celiac disease; Gluten-free diet; Oats

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Enfermedad Celíaca / Grano Comestible / Avena / Dieta Sin Gluten Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Etiology_studies / Risk_factors_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: World J Gastroenterol Asunto de la revista: GASTROENTEROLOGIA Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Estados Unidos

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