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Influence of Different Drying Treatments and Extraction Solvents on the Metabolite Profile and Nitric Oxide Inhibitory Activity of Ajwa Dates.
Abdul-Hamid, Nur Ashikin; Abas, Faridah; Ismail, Intan Safinar; Shaari, Khozirah; Lajis, Nordin H.
Afiliación
  • Abdul-Hamid NA; Laboratory of Natural Products, Inst. of Bioscience, Univ. Putra Malaysia, 43400, Serdang, Malaysia.
  • Abas F; Laboratory of Natural Products, Inst. of Bioscience, Univ. Putra Malaysia, 43400, Serdang, Malaysia.
  • Ismail IS; Dept. of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Univ. Putra Malaysia, 43400, Serdang, Malaysia.
  • Shaari K; Laboratory of Natural Products, Inst. of Bioscience, Univ. Putra Malaysia, 43400, Serdang, Malaysia.
  • Lajis NH; Dept. of Chemistry, Faculty of Science, Univ. Putra Malaysia, 43400 UPM, Serdang, Selangor, Malaysia.
J Food Sci ; 80(11): H2603-11, 2015 Nov.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26457883
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Extractos Vegetales / Desecación / Metaboloma / Phoeniceae / Manipulación de Alimentos / Frutas / Óxido Nítrico Tipo de estudio: Guideline / Prognostic_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Food Sci Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Malasia Pais de publicación: Estados Unidos
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Extractos Vegetales / Desecación / Metaboloma / Phoeniceae / Manipulación de Alimentos / Frutas / Óxido Nítrico Tipo de estudio: Guideline / Prognostic_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Food Sci Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Malasia Pais de publicación: Estados Unidos