Production of long chain omega-3 fatty acids and carotenoids in tropical areas by a new heat-tolerant microalga Tetraselmis sp. DS3.

Tsai, Hsin-Pei; Chuang, Lu-Te; Chen, Ching-Nen Nathan

Tsai, Hsin-Pei; Chuang, Lu-Te; Chen, Ching-Nen Nathan.

Afiliación

Tsai HP; Department of Oceanography, National Sun Yat-sen University, Kaohsiung 804, Taiwan.
Chuang LT; Department of Biotechnology and Pharmaceutical Technology, Yuanpei University of Medical Technology, Hsinchu 300, Taiwan.
Chen CN; Department of Oceanography, National Sun Yat-sen University, Kaohsiung 804, Taiwan; Asia-Pacific Ocean Research Center, National Sun Yat-sen University, Kaohsiung 804, Taiwan. Electronic address: nathanc@mail.nsysu.edu.tw.

Food Chem ; 192: 682-90, 2016 Feb 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26304398

Asunto(s)

Carotenoides/biosíntesis; Chlorophyta/metabolismo; Ácidos Grasos Omega-3/biosíntesis; Microalgas/metabolismo; Clima Tropical; Animales; Biomasa; Chlorophyta/crecimiento & desarrollo; Ácido Eicosapentaenoico/biosíntesis; Ácidos Grasos; Calor; Luteína/biosíntesis; Microalgas/crecimiento & desarrollo; beta Caroteno/biosíntesis

Palabras clave

Carotenoids; Heat tolerance; Microalgae; Omega-3 fatty acids; Tetraselmis

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Clima Tropical / Carotenoides / Ácidos Grasos Omega-3 / Chlorophyta / Microalgas Límite: Animals Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Taiwán Pais de publicación: Reino Unido

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