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A simple and practical control of the authenticity of organic sugarcane samples based on the use of machine-learning algorithms and trace elements determination by inductively coupled plasma mass spectrometry.
Barbosa, Rommel M; Batista, Bruno L; Barião, Camila V; Varrique, Renan M; Coelho, Vinicius A; Campiglia, Andres D; Barbosa, Fernando.
Afiliación
  • Barbosa RM; Instituto de Informática, Universidade Federal de Goiás, Goiânia-Go, Brazil.
  • Batista BL; Laboratório de Toxicologia e Essencialidade de Metais, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Avenida do Café s/n, Monte Alegre, 1404903 Ribeirão Preto, SP, Brazil.
  • Barião CV; Laboratório de Toxicologia e Essencialidade de Metais, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Avenida do Café s/n, Monte Alegre, 1404903 Ribeirão Preto, SP, Brazil.
  • Varrique RM; Laboratório de Toxicologia e Essencialidade de Metais, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Avenida do Café s/n, Monte Alegre, 1404903 Ribeirão Preto, SP, Brazil.
  • Coelho VA; Laboratório de Toxicologia e Essencialidade de Metais, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Avenida do Café s/n, Monte Alegre, 1404903 Ribeirão Preto, SP, Brazil.
  • Campiglia AD; Department of Chemistry, University of Central Florida, Orlando, USA.
  • Barbosa F; Laboratório de Toxicologia e Essencialidade de Metais, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Avenida do Café s/n, Monte Alegre, 1404903 Ribeirão Preto, SP, Brazil. Electronic address: fbarbosa@fcfrp.usp.br.
Food Chem ; 184: 154-9, 2015 Oct 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25872438
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Espectrometría de Masas / Oligoelementos / Saccharum Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido
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