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Characterization of Glutamate Decarboxylase (GAD) from Lactobacillus sakei A156 Isolated from Jeot-gal.
Sa, Hyun Deok; Park, Ji Yeong; Jeong, Seon-Ju; Lee, Kang Wook; Kim, Jeong Hwan.
Afiliación
  • Sa HD; Division of Applied Life Science (BK21 Plus), Graduate School, Gyeongsang National University, Jinju 660-701, Republic of Korea.
  • Park JY; Division of Applied Life Science (BK21 Plus), Graduate School, Gyeongsang National University, Jinju 660-701, Republic of Korea.
  • Jeong SJ; Division of Applied Life Science (BK21 Plus), Graduate School, Gyeongsang National University, Jinju 660-701, Republic of Korea.
  • Lee KW; Institute of Agriculture and Life Science, Gyeongsang National University, Jinju 660-701, Republic of Korea.
  • Kim JH; Division of Applied Life Science (BK21 Plus), Graduate School, Gyeongsang National University, Jinju 660-701, Republic of Korea.
J Microbiol Biotechnol ; 25(5): 696-703, 2015 May.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25791853
Asunto(s)
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas Bacterianas / Alimentos Marinos / Glutamato Descarboxilasa / Lactobacillus País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: J Microbiol Biotechnol Año: 2015 Tipo del documento: Article Pais de publicación:
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