Chitin and chitosan preparation from marine sources. Structure, properties and applications.

Younes, Islem; Rinaudo, Marguerite

Younes, Islem; Rinaudo, Marguerite.

Afiliación

Younes I; Laboratory of Enzyme Engineering and Microbiology, University of Sfax, National School of Engineering, PO Box 1173-3038, Sfax, Tunisia. islem.younes@gmail.com.
Rinaudo M; Biomaterials Applications, 6 rue Lesdiguières, Grenoble 38000, France. marguerite.rinaudo@sfr.fr.

Mar Drugs ; 13(3): 1133-74, 2015 Mar 02.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25738328

Asunto(s)

Organismos Acuáticos/química; Quitina/química; Quitosano/química; Acetilación; Animales; Quitina/aislamiento & purificación; Quitina/farmacología; Quitosano/aislamiento & purificación; Quitosano/farmacología; Humanos; Peso Molecular; Solubilidad

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Quitina / Quitosano / Organismos Acuáticos Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Mar Drugs Asunto de la revista: BIOLOGIA / FARMACOLOGIA Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Túnez Pais de publicación: Suiza

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