In vivo toxicity studies of fusarium mycotoxins in the last decade: a review.

Escrivá, L; Font, G; Manyes, L

Escrivá, L; Font, G; Manyes, L.

Afiliación

Escrivá L; Laboratory of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Pharmacy, University of Valencia, Burjassot, Spain. Electronic address: laura.escriva@uv.es.
Font G; Laboratory of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Pharmacy, University of Valencia, Burjassot, Spain.
Manyes L; Laboratory of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Pharmacy, University of Valencia, Burjassot, Spain.

Food Chem Toxicol ; 78: 185-206, 2015 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25680507

Asunto(s)

Fusarium/química; Micotoxinas/análisis; Micotoxinas/toxicidad; Alimentación Animal/microbiología; Animales; Pollos; Seguridad de Productos para el Consumidor; Modelos Animales de Enfermedad; Contaminación de Alimentos/análisis; Microbiología de Alimentos; Fumonisinas/análisis; Fumonisinas/toxicidad; Ratones; Ratas; Porcinos; Toxina T-2/análisis; Toxina T-2/toxicidad; Tricotecenos/análisis; Tricotecenos/toxicidad; Zearalenona/análisis; Zearalenona/toxicidad

Palabras clave

Emerging mycotoxins; Fumonisins; Fusarium mycotoxins; In vivo assays; Trichothecenes; Zearalenone

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Fusarium / Micotoxinas Límite: Animals Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Año: 2015 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google