Efficient polygalacturonase production from agricultural and agro-industrial residues by solid-state culture of Aspergillus sojae under optimized conditions.

Heerd, Doreen; Diercks-Horn, Sonja; Fernández-Lahore, Marcelo

Heerd, Doreen; Diercks-Horn, Sonja; Fernández-Lahore, Marcelo.

Afiliación

Heerd D; Downstream Processing Laboratory, Jacobs University Bremen gGmbH, Campus Ring 1, 28759 Bremen, Germany.
Diercks-Horn S; Downstream Processing Laboratory, Jacobs University Bremen gGmbH, Campus Ring 1, 28759 Bremen, Germany.
Fernández-Lahore M; Downstream Processing Laboratory, Jacobs University Bremen gGmbH, Campus Ring 1, 28759 Bremen, Germany.

Springerplus ; 3: 742, 2014.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25674471

Palabras clave

Agro-industrial residues; Aspergillus sojae; Design of Experiment; Polygalacturonase; Solid-state fermentation

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Springerplus Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania Pais de publicación: Suiza

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