The capacity for long-chain polyunsaturated fatty acid synthesis in a carnivorous vertebrate: Functional characterisation and nutritional regulation of a Fads2 fatty acyl desaturase with &#916;4 activity and an Elovl5 elongase in striped snakehead (Channa striata).

Kuah, Meng-Kiat; Jaya-Ram, Annette; Shu-Chien, Alexander Chong

The capacity for long-chain polyunsaturated fatty acid synthesis in a carnivorous vertebrate: Functional characterisation and nutritional regulation of a Fads2 fatty acyl desaturase with Δ4 activity and an Elovl5 elongase in striped snakehead (Channa striata).

Kuah, Meng-Kiat; Jaya-Ram, Annette; Shu-Chien, Alexander Chong.

Afiliación

Kuah MK; Assay Development Division, Malaysian Institute of Pharmaceuticals and Nutraceuticals, Ministry of Science, Technology and Innovations, Block 5-A, Halaman Bukit Gambir, Penang 11700, Malaysia.
Jaya-Ram A; School of Biological Sciences, Universiti Sains Malaysia, Minden, Penang 11800, Malaysia.
Shu-Chien AC; School of Biological Sciences, Universiti Sains Malaysia, Minden, Penang 11800, Malaysia; Center for Marine and Coastal Studies, Universiti Sains Malaysia, Minden, Penang 11800, Malaysia. Electronic address: alex@usm.my.

Biochim Biophys Acta ; 1851(3): 248-60, 2015 Mar.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25542509

Asunto(s)

Acetiltransferasas/metabolismo; Ácidos Docosahexaenoicos/biosíntesis; Ácido Eicosapentaenoico/biosíntesis; Ácido Graso Desaturasas/metabolismo; Proteínas de Peces/metabolismo; Perciformes/metabolismo; Acetiltransferasas/genética; Secuencia de Aminoácidos; Animales; Encéfalo/metabolismo; Carnivoría; Clonación Molecular; Dieta; Escherichia coli/genética; Escherichia coli/metabolismo; Ácido Graso Desaturasas/genética; Elongasas de Ácidos Grasos; Aceites de Pescado/administración & dosificación; Proteínas de Peces/genética; Regulación de la Expresión Génica; Hígado/metabolismo; Datos de Secuencia Molecular; Músculos/metabolismo; Especificidad de Órganos; Perciformes/clasificación; Perciformes/genética; Filogenia; Aceites de Plantas/administración & dosificación; Proteínas Recombinantes/genética; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Alineación de Secuencia

Palabras clave

Channa striata; Elongase; Long-chain polyunsaturated fatty acids biosynthesis; Nutritional regulation; Δ4 desaturase

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Acetiltransferasas / Perciformes / Ácido Eicosapentaenoico / Ácidos Docosahexaenoicos / Proteínas de Peces / Ácido Graso Desaturasas Límite: Animals Idioma: En Revista: Biochim Biophys Acta Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Malasia Pais de publicación: Países Bajos

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