Your browser doesn't support javascript.
loading
[The effects of methylmercury on health in children and adults; national and international studies]. / Efectos sobre la salud del metilmercurio en niños y adultos; estudios nacionales e internacionales.
González-Estecha, Montserrat; Bodas-Pinedo, Andrés; Rubio-Herrera, Miguel Ángel; Martell-Claros, Nieves; Trasobares-Iglesias, Elena M; Ordóñez-Iriarte, José M; Guillén-Pérez, José Jesús; Herráiz-Martínez, Miguel Ángel; García-Donaire, José Antonio; Farré-Rovira, Rosaura; Calvo-Manuel, Elpidio; Martínez-Álvarez, Jesús Román; Llorente-Ballesteros, M Teresa; Sáinz-Martín, María; Martínez-Astorquiza, Txantón; Martínez-García, M José; Bretón Lesmes, Irene; Cuadrado-Cenzual, M Ángeles; Prieto-Menchero, Santiago; Gallardo-Pino, Carmen; Moreno-Rojas, Rafael; Bermejo-Barrera, Pilar; Torres-Moreno, Miriam; Arroyo-Fernández, Manuel; Calle-Pascual, Alfonso.
Afiliación
  • González-Estecha M; Hospital Clínico San Carlos. Instituto de Investigación Sanitaria (IdISSC). Madrid. España.. montse@cmpx.net.
  • Bodas-Pinedo A; Asociación de Educación para la Salud (ADEPS)..
  • Rubio-Herrera MÁ; Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN)..
  • Martell-Claros N; Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-LELHA)..
  • Trasobares-Iglesias EM; Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC)..
  • Ordóñez-Iriarte JM; Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria (SESPAS)..
  • Guillén-Pérez JJ; Sociedad Española de Sanidad Ambiental (SESA)..
  • Herráiz-Martínez MÁ; Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia. Sección de Medicina Perinatal (SEMEPE-SEGO)..
  • García-Donaire JA; Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-LELHA)..
  • Farré-Rovira R; Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD)..
  • Calvo-Manuel E; Sociedad de Medicina Interna de Madrid- Castilla la Mancha (SOMIMACA)..
  • Martínez-Álvarez JR; Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)..
  • Llorente-Ballesteros MT; Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC)..
  • Sáinz-Martín M; Sociedad de Medicina Interna de Madrid- Castilla la Mancha (SOMIMACA)..
  • Martínez-Astorquiza T; Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia. Sección de Medicina Perinatal (SEMEPE-SEGO)..
  • Martínez-García MJ; Sociedad Española de Sanidad Ambiental (SESA)..
  • Bretón Lesmes I; Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN)..
  • Cuadrado-Cenzual MÁ; Asociación Española de Biopatología Médica (AEBM)..
  • Prieto-Menchero S; Asociación Española de Biopatología Médica (AEBM)..
  • Gallardo-Pino C; Asociación de Educación para la Salud (ADEPS)..
  • Moreno-Rojas R; Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)..
  • Bermejo-Barrera P; Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC)..
  • Torres-Moreno M; Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD)..
  • Arroyo-Fernández M; Hospital Clínico San Carlos. Instituto de Investigación Sanitaria (IdISSC). Madrid. España..
  • Calle-Pascual A; Hospital Clínico San Carlos. Instituto de Investigación Sanitaria (IdISSC). Madrid. España..
Nutr Hosp ; 30(5): 989-1007, 2014 Nov 01.
Article en Es | MEDLINE | ID: mdl-25365002
RESUMEN
Los efectos beneficiosos del consumo de pescado tanto en niños como en adultos han sido bien reconocidos. Sin embargo, se ha referido que la ingesta excesiva de metilmercurio procedente del pescado contaminado produce toxicidad neurológica en los niños afectando a la función cognitiva, la memoria, la función visual-motora y al lenguaje. Después de las intoxicaciones de Minamata e Iraq, se realizaron grandes estudios epidemiológicos en Nueva Zelanda, las islas Féroe y las islas Seychelles y se establecieron recomendaciones internacionales sobre el consumo de pescado y marisco en las mujeres embarazadas y niños pequeños. En España, el proyecto Infancia y Medio Ambiente (INMA) ha estudiado los efectos del medio ambiente y de la dieta sobre el desarrollo fetal e infantil en diversas zonas geográficas de España. Los estudios realizados nacionales e internacionales muestran que la concentración de mercurio depende principalmente del consumo de pescado, aunque existe una variabilidad entre los países que podría explicarse no solo por la cantidad de pescado consumida, sino también por el tipo o especies de pescados que se consumen, así como por otro tipo de factores. Aunque los efectos perjudiciales del metilmercurio mejor documentados son los que se producen sobre el desarrollo del sistema nervioso en el feto y en el recién nacido, cada vez hay más estudios que indican que también puede afectar a la función cognitiva, reproducción y especialmente al riesgo cardiovascular en la población adulta. Sin embargo, son necesarios más estudios para confirmarlo y establecer la existencia de una relación causal.
Asunto(s)
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Alimentos Marinos / Peces / Intoxicación por Mercurio / Compuestos de Metilmercurio Tipo de estudio: Etiology_studies Límite: Adult / Animals / Female / Humans / Infant / Newborn / Pregnancy Idioma: Es Revista: Nutr Hosp Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2014 Tipo del documento: Article Pais de publicación: España
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Alimentos Marinos / Peces / Intoxicación por Mercurio / Compuestos de Metilmercurio Tipo de estudio: Etiology_studies Límite: Adult / Animals / Female / Humans / Infant / Newborn / Pregnancy Idioma: Es Revista: Nutr Hosp Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2014 Tipo del documento: Article Pais de publicación: España