Effect and mechanisms of action of vinegar on glucose metabolism, lipid profile, and body weight.

Petsiou, Eleni I; Mitrou, Panayota I; Raptis, Sotirios A; Dimitriadis, George D

Petsiou, Eleni I; Mitrou, Panayota I; Raptis, Sotirios A; Dimitriadis, George D.

Afiliación

Petsiou EI; 2ndDepartment of Internal Medicine, Research Institute and Diabetes Center, Athens University Medical School, Attikon University Hospital, Haidari, Greece.

Nutr Rev ; 72(10): 651-61, 2014 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25168916

Asunto(s)

Ácido Acético/administración & dosificación; Glucosa/metabolismo; Metabolismo de los Lípidos; Ácido Acético/efectos adversos; Animales; Ensayos Clínicos Controlados como Asunto; Diabetes Mellitus/dietoterapia; Humanos; Insulina/metabolismo; Resistencia a la Insulina; Obesidad/dietoterapia

Palabras clave

acetic acid; glucose metabolism; lipid metabolism; obesity; vinegar

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Acético / Metabolismo de los Lípidos / Glucosa Tipo de estudio: Clinical_trials / Systematic_reviews Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Nutr Rev Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Grecia Pais de publicación: Estados Unidos

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