Effect on blood lipids of two daily servings of Camembert cheese. An intervention trial in mildly hypercholesterolemic subjects.

Schlienger, Jean-Louis; Paillard, Francois; Lecerf, Jean-Michel; Romon, Monique; Bonhomme, Cécile; Schmitt, Bernard; Donazzolo, Yves; Defoort, Catherine; Mallmann, Cécilia; Le Ruyet, Pascale; Bresson, Jean-Louis

Schlienger, Jean-Louis; Paillard, Francois; Lecerf, Jean-Michel; Romon, Monique; Bonhomme, Cécile; Schmitt, Bernard; Donazzolo, Yves; Defoort, Catherine; Mallmann, Cécilia; Le Ruyet, Pascale; Bresson, Jean-Louis.

Afiliación

Schlienger JL; Service de Médecine Interne, Nutrition, Endocrinologie, Diabétologie , CHU Strasbourg, Strasbourg , France .

Int J Food Sci Nutr ; 65(8): 1013-8, 2014 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25095811

Asunto(s)

Queso; Dieta; Ácidos Grasos/farmacología; Hipercolesterolemia/sangre; Lípidos/sangre; Adulto; Presión Sanguínea; Queso/efectos adversos; Queso/microbiología; Colesterol/sangre; HDL-Colesterol/sangre; LDL-Colesterol/sangre; Ácidos Grasos/efectos adversos; Femenino; Fermentación; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Triglicéridos/sangre; Yogur/efectos adversos

Palabras clave

Cardiovascular diseases; LDL-cholesterol; cheese; dietary fatty acids; probiotics

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Queso / Dieta / Ácidos Grasos / Hipercolesterolemia / Lípidos Tipo de estudio: Clinical_trials / Guideline Límite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Int J Food Sci Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Reino Unido

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google