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Crude glycerine inclusion in Limousin bull diets: animal performance, carcass characteristics and meat quality.
Egea, M; Linares, M B; Garrido, M D; Villodre, C; Madrid, J; Orengo, J; Martínez, S; Hernández, F.
Afiliación
  • Egea M; Department of Food Science and Technology, Veterinary Faculty, University of Murcia, Espinardo, 30071 Murcia, Spain.
  • Linares MB; Department of Food Science and Technology, Veterinary Faculty, University of Murcia, Espinardo, 30071 Murcia, Spain. Electronic address: blinares@um.es.
  • Garrido MD; Department of Food Science and Technology, Veterinary Faculty, University of Murcia, Espinardo, 30071 Murcia, Spain.
  • Villodre C; Department of Animal Production, Veterinary Faculty, University of Murcia, Espinardo, 30071 Murcia, Spain.
  • Madrid J; Department of Animal Production, Veterinary Faculty, University of Murcia, Espinardo, 30071 Murcia, Spain.
  • Orengo J; Department of Animal Production, Veterinary Faculty, University of Murcia, Espinardo, 30071 Murcia, Spain.
  • Martínez S; Department of Animal Production, Veterinary Faculty, University of Murcia, Espinardo, 30071 Murcia, Spain.
  • Hernández F; Department of Animal Production, Veterinary Faculty, University of Murcia, Espinardo, 30071 Murcia, Spain.
Meat Sci ; 98(4): 673-8, 2014 Dec.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25089793
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Calidad de los Alimentos / Glicerol / Alimentación Animal / Carne Límite: Adult / Animals / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Reino Unido
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