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Predicting fat quality from pigs fed reduced-oil corn dried distillers grains with solubles by near infrared reflectance spectroscopy: fatty acid composition and iodine value.
Prieto, N; Uttaro, B; Mapiye, C; Turner, T D; Dugan, M E R; Zamora, V; Young, M; Beltranena, E.
Afiliación
  • Prieto N; Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, 4-10 Agriculture/Forestry Centre, Edmonton, Alberta T6G 2P5, Canada.; Lacombe Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 6000 C&E Trail, Lacombe, Alberta T4L 1W1, Canada. Electronic address: nuria.prieto@ual
  • Uttaro B; Lacombe Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 6000 C&E Trail, Lacombe, Alberta T4L 1W1, Canada.
  • Mapiye C; Lacombe Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 6000 C&E Trail, Lacombe, Alberta T4L 1W1, Canada.
  • Turner TD; Lacombe Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 6000 C&E Trail, Lacombe, Alberta T4L 1W1, Canada.
  • Dugan ME; Lacombe Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 6000 C&E Trail, Lacombe, Alberta T4L 1W1, Canada.
  • Zamora V; Gowans Feed Consulting, Wainwright, AB, Canada.
  • Young M; Gowans Feed Consulting, Wainwright, AB, Canada.
  • Beltranena E; Alberta Agriculture and Rural Development, Edmonton, AB, Canada.
Meat Sci ; 98(4): 585-90, 2014 Dec.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25089781
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Grano Comestible / Tejido Adiposo / Espectroscopía Infrarroja Corta / Ácidos Grasos / Yodo / Alimentación Animal Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2014 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido
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