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Development of an online-SPE-LC-MS method for the investigation of the intestinal absorption of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PHIP) and its bacterial metabolite PHIP-M1 in a Caco-2 Transwell system.
Willenberg, Ina; von Elsner, Leonie; Steinberg, Pablo; Schebb, Nils Helge.
Afiliación
  • Willenberg I; University of Veterinary Medicine Hannover, Institute for Food Toxicology and Analytical Chemistry, Bischofsholer Damm 15, 30173 Hannover, Germany.
  • von Elsner L; University of Veterinary Medicine Hannover, Institute for Food Toxicology and Analytical Chemistry, Bischofsholer Damm 15, 30173 Hannover, Germany.
  • Steinberg P; University of Veterinary Medicine Hannover, Institute for Food Toxicology and Analytical Chemistry, Bischofsholer Damm 15, 30173 Hannover, Germany.
  • Schebb NH; University of Veterinary Medicine Hannover, Institute for Food Toxicology and Analytical Chemistry, Bischofsholer Damm 15, 30173 Hannover, Germany. Electronic address: schebb@wwu.de.
Food Chem ; 166: 537-543, 2015 Jan 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25053091
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Piridinas / Imidazoles / Absorción Intestinal Límite: Humans Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania Pais de publicación: Reino Unido
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