Fumonisin B1 in cereal mixtures marketed in Brazil.

Peluque, E; Neres, N B; Michelin, E C; Reis, T A; Rosim, R E; Oliveira, C A F; Sousa, R L M; Corrêa, B; Fernandes, A M

Peluque, E; Neres, N B; Michelin, E C; Reis, T A; Rosim, R E; Oliveira, C A F; Sousa, R L M; Corrêa, B; Fernandes, A M.

Afiliación

Peluque E; a Department of Veterinary Medicine , Faculty of Animal Science and Food Engineering, University of São Paulo , Pirassununga , SP , Brazil.

Food Addit Contam Part B Surveill ; 7(1): 46-8, 2014.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24779980

Asunto(s)

Grano Comestible/química; Fumonisinas/análisis; Brasil; Cromatografía de Afinidad; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Límite de Detección; Reproducibilidad de los Resultados

Palabras clave

FB1; HPLC; contamination; mycotoxins

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Grano Comestible / Fumonisinas Tipo de estudio: Prognostic_studies País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part B Surveill Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido

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