Species identification and antimicrobial resistance of coagulase-negative staphylococci isolated from the meat of sea fish.

Regecová, Ivana; Pipová, Monika; Jevinová, Pavlina; Marusková, Katarína; Kmet, Vladimír; Popelka, Peter

Regecová, Ivana; Pipová, Monika; Jevinová, Pavlina; Marusková, Katarína; Kmet, Vladimír; Popelka, Peter.

Afiliación

Regecová I; Dept. of Food Hygiene and Technology, Univ. of Veterinary Medicine and Pharmacy, Komenského 73, 041 81, Kosice, Slovak Republic.

J Food Sci ; 79(5): M898-902, 2014 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24689907

Asunto(s)

Antibacterianos/farmacología; Resistencia a Múltiples Medicamentos; Peces/microbiología; Microbiología de Alimentos; Alimentos Marinos/microbiología; Staphylococcus/aislamiento & purificación; Ampicilina/farmacología; Animales; Técnicas de Tipificación Bacteriana; Cefoxitina/farmacología; Coagulasa; ADN Ribosómico; Gentamicinas/farmacología; Humanos; Pruebas de Sensibilidad Microbiana; Reacción en Cadena de la Polimerasa; ARN Ribosómico 16S; Especificidad de la Especie; Staphylococcus/efectos de los fármacos; Staphylococcus/genética; Staphylococcus/metabolismo

Palabras clave

Staphylococcus; antibiotic; fish; nuclease; resistance

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Staphylococcus / Alimentos Marinos / Resistencia a Múltiples Medicamentos / Peces / Microbiología de Alimentos / Antibacterianos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Food Sci Año: 2014 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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