Monitoring of 29 weight loss compounds in foods and dietary supplements by LC-MS/MS.

Kim, Hyung Joo; Lee, Ji Hyun; Park, Hyoung Joon; Cho, So-Hyun; Cho, Sooyeul; Kim, Woo Seong

Kim, Hyung Joo; Lee, Ji Hyun; Park, Hyoung Joon; Cho, So-Hyun; Cho, Sooyeul; Kim, Woo Seong.

Afiliación

Kim HJ; a Advanced Analysis Team, Toxicological Evaluation and Research Department , National Institute of Food and Drug Safety Evaluation, Ministry of Food and Drug Safety , Cheongwon-gun , Chungcheongbuk-do , Korea.

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 31(5): 777-83, 2014.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24499058

Asunto(s)

Fármacos Antiobesidad/análisis; Suplementos Dietéticos/análisis; Contaminación de Alimentos; Inspección de Alimentos/métodos; Alimentos en Conserva/análisis; Fármacos Antiobesidad/química; Depresores del Apetito/análisis; Depresores del Apetito/química; Catárticos/análisis; Catárticos/química; Estimulantes del Sistema Nervioso Central/análisis; Estimulantes del Sistema Nervioso Central/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Ciclobutanos/análisis; Ciclobutanos/química; Suplementos Dietéticos/economía; Alimentos en Conserva/economía; Límite de Detección; Reproducibilidad de los Resultados; República de Corea; Extracto de Senna/análisis; Extracto de Senna/química; Senósidos; Espectrometría de Masa por Ionización de Electrospray; Espectrometría de Masas en Tándem

Palabras clave

LC-MS/MS; dietary supplements; obesity; weight loss compound

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Inspección de Alimentos / Fármacos Antiobesidad / Suplementos Dietéticos / Alimentos en Conserva País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2014 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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