Your browser doesn't support javascript.
loading
Prediction of carotenoids, cyanide and dry matter contents in fresh cassava root using NIRS and Hunter color techniques.
Sánchez, T; Ceballos, H; Dufour, D; Ortiz, D; Morante, N; Calle, F; Zum Felde, T; Domínguez, M; Davrieux, F.
Afiliación
  • Sánchez T; Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Apartado Aéreo 6713, Cali, Colombia.
  • Ceballos H; Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Apartado Aéreo 6713, Cali, Colombia. Electronic address: h.ceballos@cgiar.org.
  • Dufour D; Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Apartado Aéreo 6713, Cali, Colombia; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), UMR Qualisud, Cali, Colombia.
  • Ortiz D; Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Apartado Aéreo 6713, Cali, Colombia.
  • Morante N; Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Apartado Aéreo 6713, Cali, Colombia.
  • Calle F; Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Apartado Aéreo 6713, Cali, Colombia.
  • Zum Felde T; Centro Internacional de la Papa (CIP), La Molina, Peru.
  • Domínguez M; Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Apartado Aéreo 6713, Cali, Colombia.
  • Davrieux F; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), UMR Qualisud, St. Pierre, Reunion Island, France.
Food Chem ; 151: 444-51, 2014 May 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24423555
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Carotenoides / Manihot / Raíces de Plantas / Espectroscopía Infrarroja Corta / Cianuros Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Colombia Pais de publicación: Reino Unido
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Carotenoides / Manihot / Raíces de Plantas / Espectroscopía Infrarroja Corta / Cianuros Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Colombia Pais de publicación: Reino Unido