Environmental impacts of French and Brazilian broiler chicken production scenarios: an LCA approach.

Prudêncio da Silva, Vamilson; van der Werf, Hayo M G; Soares, Sebastião Roberto; Corson, Michael S

Prudêncio da Silva, Vamilson; van der Werf, Hayo M G; Soares, Sebastião Roberto; Corson, Michael S.

Afiliación

Prudêncio da Silva V; Univ. Federal de Santa Catarina, Dep. de Eng. Sanitária e Ambiental, 88040-970 Florianopolis, Brazil; EPAGRI, Rod. Admar Gonzaga, 1347, 88034901 Florianópolis, Brazil. Electronic address: vamilson@epagri.sc.gov.br.
van der Werf HM; INRA, UMR1069 Soil Agro and Hydrosystems, F-35000 Rennes, France; Agrocampus Ouest, F-35000 Rennes, France.
Soares SR; Univ. Federal de Santa Catarina, Dep. de Eng. Sanitária e Ambiental, 88040-970 Florianopolis, Brazil.
Corson MS; INRA, UMR1069 Soil Agro and Hydrosystems, F-35000 Rennes, France; Agrocampus Ouest, F-35000 Rennes, France.

J Environ Manage ; 133: 222-31, 2014 Jan 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24388925

Asunto(s)

Ambiente; Productos Avícolas; Animales; Brasil; Pollos; Francia

Palabras clave

Brazil; Broiler chicken; France; Label Rouge; Life Cycle Assessment; Production intensity

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Productos Avícolas / Ambiente Límite: Animals País/Región como asunto: America do sul / Brasil / Europa Idioma: En Revista: J Environ Manage Año: 2014 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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