Reduction of organic and inorganic selenium compounds by the edible medicinal basidiomycete Lentinula edodes and the accumulation of elemental selenium nanoparticles in its mycelium.

Vetchinkina, Elena; Loshchinina, Ekaterina; Kursky, Viktor; Nikitina, Valentina

Vetchinkina, Elena; Loshchinina, Ekaterina; Kursky, Viktor; Nikitina, Valentina.

Afiliación

Vetchinkina E; Institute of Biochemistry and Physiology of Plants and Microorganisms, Russian Academy of Sciences, Saratov, 410049, Russian Federation.

J Microbiol ; 51(6): 829-35, 2013 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24385361

Asunto(s)

Compuestos de Selenio/metabolismo; Hongos Shiitake/metabolismo; Microscopía Electrónica de Transmisión; Micelio/crecimiento & desarrollo; Micelio/metabolismo; Micelio/ultraestructura; Nanopartículas/química; Compuestos de Selenio/química; Hongos Shiitake/crecimiento & desarrollo; Hongos Shiitake/ultraestructura; Verduras/química; Verduras/ultraestructura

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Compuestos de Selenio / Hongos Shiitake Idioma: En Revista: J Microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2013 Tipo del documento: Article Pais de publicación:

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