Tyrosinase inhibitory effect and antioxidative activities of fermented and ethanol extracts of Rhodiola rosea and Lonicera japonica.

Chen, Yuh-Shuen; Liou, Hua-Chian; Chan, Chin-Feng

Chen, Yuh-Shuen; Liou, Hua-Chian; Chan, Chin-Feng.

Afiliación

Chen YS; Department of Food Science and Technology, Hungkuang University, Taichung 43302, Taiwan.

ScientificWorldJournal ; 2013: 612739, 2013.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24307875

Asunto(s)

Antioxidantes/química; Fermentación; Lonicera/química; Monofenol Monooxigenasa/antagonistas & inhibidores; Extractos Vegetales/farmacología; Rhodiola/química; Alcaligenes/fisiología; Etanol/química; Lonicera/microbiología; Extractos Vegetales/química; Rhodiola/microbiología

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Extractos Vegetales / Monofenol Monooxigenasa / Rhodiola / Lonicera / Fermentación / Antioxidantes Idioma: En Revista: ScientificWorldJournal Asunto de la revista: MEDICINA Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Taiwán Pais de publicación: Estados Unidos

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