Optimization of enzyme-assisted extraction and characterization of polysaccharides from Hericium erinaceus.

Zhu, Yang; Li, Qian; Mao, Guanghua; Zou, Ye; Feng, Weiwei; Zheng, Daheng; Wang, Wei; Zhou, Lulu; Zhang, Tianxiu; Yang, Jun; Yang, Liuqing; Wu, Xiangyang

Zhu, Yang; Li, Qian; Mao, Guanghua; Zou, Ye; Feng, Weiwei; Zheng, Daheng; Wang, Wei; Zhou, Lulu; Zhang, Tianxiu; Yang, Jun; Yang, Liuqing; Wu, Xiangyang.

Afiliación

Zhu Y; School of Chemistry and Chemical Engineering, Jiangsu University, Xuefu Rd. 301, Zhenjiang 212013, China.

Carbohydr Polym ; 101: 606-13, 2014 Jan 30.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24299817

Asunto(s)

Basidiomycota/química; Fraccionamiento Químico/métodos; Glicósido Hidrolasas/metabolismo; Polisacáridos/aislamiento & purificación; Concentración de Iones de Hidrógeno; Modelos Estadísticos; Polisacáridos/química; Temperatura

Palabras clave

Characterization; Enzyme-assisted extraction; Hericium erinaceus polysaccharides; Optimization; Response surface methodology

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Polisacáridos / Basidiomycota / Fraccionamiento Químico / Glicósido Hidrolasas Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Carbohydr Polym Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: Reino Unido

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google