Exceptional function of nanoporous metal organic framework particles in emulsion stabilisation.

Xiao, Bo; Yuan, Qingchun; Williams, Richard A

Xiao, Bo; Yuan, Qingchun; Williams, Richard A.

Afiliación

Xiao B; School of Chemistry & Chemical Engineering, Queen's University Belfast, David Keir Building, Stranmillis Road, Belfast BT9 5AG, Northern Ireland, UK. b.xiao@qub.ac.uk

Chem Commun (Camb) ; 49(74): 8208-10, 2013 Sep 25.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23925149

RESUMEN

A new concept of nanoporous metal organic framework particles stabilising emulsions was investigated. The copper benzenetricarboxylate MOF particles adsorbed at the oil/water interface play an exceptional role in stabilising both oil-in-water and water-in-oil emulsions.

Asunto(s)

Nanoestructuras/química; Compuestos Organometálicos/química; Adsorción; Emulsiones/química; Aceites/química; Tamaño de la Partícula; Porosidad; Propiedades de Superficie; Agua/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Compuestos Organometálicos / Nanoestructuras Idioma: En Revista: Chem Commun (Camb) Asunto de la revista: QUIMICA Año: 2013 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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