Hydroxytyrosol is not genotoxic in vitro.

Auñon-Calles, David; Giordano, Elena; Bohnenberger, Susanne; Visioli, Francesco

Auñon-Calles, David; Giordano, Elena; Bohnenberger, Susanne; Visioli, Francesco.

Afiliación

Auñon-Calles D; Seprox Biotech, Madrid, Spain.

Pharmacol Res ; 74: 87-93, 2013 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23769711

Asunto(s)

Alcohol Feniletílico/análogos & derivados; Células Cultivadas; Aberraciones Cromosómicas; Daño del ADN; Escherichia coli/efectos de los fármacos; Escherichia coli/genética; Inocuidad de los Alimentos; Humanos; Linfocitos/efectos de los fármacos; Linfocitos/metabolismo; Pruebas de Mutagenicidad; Mutación; Alcohol Feniletílico/toxicidad; Salmonella typhimurium/efectos de los fármacos; Salmonella typhimurium/genética

Palabras clave

Ames test; Functional foods; Genotoxicity; Hydroxytyrosol; Mediterranean diet; Nutraceuticals

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Alcohol Feniletílico Límite: Humans Idioma: En Revista: Pharmacol Res Asunto de la revista: FARMACOLOGIA Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Países Bajos

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