&#945;-Glucosidase inhibiton and antiglycation activity of laccase-catalyzed catechin polymers.

Jeon, So-Youn; Oh, Sejong; Kim, Eungseok; Imm, Jee-Young

α-Glucosidase inhibiton and antiglycation activity of laccase-catalyzed catechin polymers.

Jeon, So-Youn; Oh, Sejong; Kim, Eungseok; Imm, Jee-Young.

Afiliación

Jeon SY; Department of Foods and Nutrition, Kookmin University, Seoul, Korea.

J Agric Food Chem ; 61(19): 4577-84, 2013 May 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23651430

Asunto(s)

Catequina/farmacología; Productos Finales de Glicación Avanzada/metabolismo; Inhibidores de Glicósido Hidrolasas; Lacasa/metabolismo; Animales; Biflavonoides/química; Catálisis; Catequina/síntesis química; Catequina/química; Cromatografía Liquida; Liofilización; Hipoglucemiantes/química; Hipoglucemiantes/farmacología; Concentración 50 Inhibidora; Masculino; Espectrometría de Masas; Ratones; Ratones Endogámicos C57BL; Peso Molecular; Estrés Oxidativo/efectos de los fármacos; Polímeros/síntesis química; Polímeros/farmacología; Superóxido Dismutasa/metabolismo; alfa-Glucosidasas/metabolismo

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Catequina / Productos Finales de Glicación Avanzada / Lacasa / Inhibidores de Glicósido Hidrolasas Límite: Animals Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2013 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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