Antineoplásicos Fitogénicos/farmacología; Carcinoma/tratamiento farmacológico; Colon/metabolismo; Neoplasias Colorrectales/tratamiento farmacológico; Curcumina/farmacocinética; Aceptación de la Atención de Salud; Administración Oral; Adulto; Anciano; Anciano de 80 o más Años; Antineoplásicos Fitogénicos/administración & dosificación; Antineoplásicos Fitogénicos/efectos adversos; Disponibilidad Biológica; Carcinoma/metabolismo; Carcinoma/patología; Carcinoma/orina; Colon/efectos de los fármacos; Colon/patología; Neoplasias Colorrectales/metabolismo; Neoplasias Colorrectales/patología; Neoplasias Colorrectales/orina; Curcumina/administración & dosificación; Curcumina/efectos adversos; Femenino; Humanos; Mucosa Intestinal/efectos de los fármacos; Mucosa Intestinal/patología; Mucosa Intestinal/fisiopatología; Masculino; Persona de Mediana Edad; Aceptación de la Atención de Salud/estadística & datos numéricos; Cooperación del Paciente/estadística & datos numéricos; Proyectos Piloto; Factores de Tiempo