Supercritical carbon dioxide extraction of flavonoids from pomelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) peel and their antioxidant activity.

He, Jin-Zhe; Shao, Ping; Liu, Jian-Hua; Ru, Qiao-Mei

He, Jin-Zhe; Shao, Ping; Liu, Jian-Hua; Ru, Qiao-Mei.

Afiliación

He JZ; College of Biological and Environmental Engineering, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310032, China. ruqiaomei@zjut.edu.cn.

Int J Mol Sci ; 13(10): 13065-78, 2012 Oct 12.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23202938

Asunto(s)

Antioxidantes/química; Dióxido de Carbono/química; Citrus/química; Flavonoides/química; Análisis de Varianza; Cromatografía con Fluido Supercrítico; Citrus/metabolismo; Etanol/química; Oxidación-Reducción; Extractos Vegetales/química; Presión; Temperatura

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Flavonoides / Dióxido de Carbono / Citrus / Antioxidantes Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Int J Mol Sci Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: Suiza

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