Chitin extraction from shrimp shell waste using Bacillus bacteria.

Ghorbel-Bellaaj, Olfa; Younes, Islem; Maâlej, Hana; Hajji, Sawssen; Nasri, Moncef

Ghorbel-Bellaaj, Olfa; Younes, Islem; Maâlej, Hana; Hajji, Sawssen; Nasri, Moncef.

Afiliación

Ghorbel-Bellaaj O; Laboratoire de Génie Enzymatique et de Microbiologie, Université de Sfax, Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax, B.P. 1173, 3038 Sfax, Tunisia. olfa_ghor@yahoo.fr

Int J Biol Macromol ; 51(5): 1196-201, 2012 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22981824

Asunto(s)

Exoesqueleto/química; Bacillus/metabolismo; Quitina/aislamiento & purificación; Decápodos/química; Depuradores de Radicales Libres/aislamiento & purificación; Residuos Industriales; Quelantes del Hierro/aislamiento & purificación; Animales; Bacillus/crecimiento & desarrollo; Compuestos de Bifenilo/química; Quitina/biosíntesis; Quitina/química; Medios de Cultivo/química; Fermentación; Depuradores de Radicales Libres/química; Depuradores de Radicales Libres/metabolismo; Glucosa/química; Quelantes del Hierro/metabolismo; Quelantes del Hierro/farmacología; Oxidación-Reducción; Péptido Hidrolasas/biosíntesis; Picratos/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Decápodos / Bacillus / Quitina / Quelantes del Hierro / Depuradores de Radicales Libres / Exoesqueleto / Residuos Industriales Límite: Animals Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Túnez Pais de publicación: Países Bajos

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