Brazilian nut consumption improves selenium status and glutathione peroxidase activity and reduces atherogenic risk in obese women.

Cominetti, Cristiane; de Bortoli, Maritsa C; Garrido, Arthur B; Cozzolino, Silvia M F

Cominetti, Cristiane; de Bortoli, Maritsa C; Garrido, Arthur B; Cozzolino, Silvia M F.

Afiliación

Cominetti C; Faculty of Nutrition, Federal University of Goiás, Goiânia, Brazil.

Nutr Res ; 32(6): 403-7, 2012 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22749175

Asunto(s)

Aterosclerosis/prevención & control; Bertholletia/química; Glutatión Peroxidasa/sangre; Nueces; Obesidad/complicaciones; Selenio/sangre; Adulto; Aterosclerosis/complicaciones; Índice de Masa Corporal; HDL-Colesterol/sangre; LDL-Colesterol/sangre; Ingestión de Energía; Femenino; Humanos; Evaluación Nutricional; Obesidad/fisiopatología; Factores de Riesgo; Selenio/deficiencia; Adulto Joven

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Selenio / Bertholletia / Aterosclerosis / Glutatión Peroxidasa / Nueces / Obesidad Tipo de estudio: Etiology_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Adult / Female / Humans País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Nutr Res Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Estados Unidos

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