Anti-allergic effect of lactic acid bacteria isolated from seed mash used for brewing sake is not dependent on the total IgE levels.

Masuda, Yasuyuki; Takahashi, Toshinari; Yoshida, Kazutoshi; Nishitani, Yosuke; Mizuno, Masashi; Mizoguchi, Haruhiko

Masuda, Yasuyuki; Takahashi, Toshinari; Yoshida, Kazutoshi; Nishitani, Yosuke; Mizuno, Masashi; Mizoguchi, Haruhiko.

Afiliación

Masuda Y; General Research Laboratory, Kiku-Masamune Sake Brewing Co. Ltd., 1-8-6 Uozaki-nishimachi, Higashinada-ku, Kobe, Hyogo 658-0026, Japan. y-masuda@kikumasamune.co.jp

J Biosci Bioeng ; 114(3): 292-6, 2012 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22652086

Asunto(s)

Hipersensibilidad Inmediata/inmunología; Inmunoglobulina E/sangre; Ácido Láctico/metabolismo; Lactobacillus/inmunología; Leuconostoc/inmunología; Semillas/microbiología; Vino/microbiología; Animales; Antialérgicos/inmunología; Antialérgicos/metabolismo; Células CACO-2; Línea Celular; Dermatitis Atópica/inmunología; Dermatitis Atópica/microbiología; Modelos Animales de Enfermedad; Oído/patología; Humanos; Hipersensibilidad Inmediata/microbiología; Inmunoglobulina E/inmunología; Intestinos/inmunología; Intestinos/microbiología; Lactobacillus/metabolismo; Leuconostoc/metabolismo; Macrófagos/inmunología; Macrófagos/microbiología; Mastocitos/inmunología; Mastocitos/microbiología; Ratones; Factor de Necrosis Tumoral alfa/biosíntesis; Factor de Necrosis Tumoral alfa/inmunología

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Vino / Inmunoglobulina E / Ácido Láctico / Hipersensibilidad Inmediata / Lactobacillus / Leuconostoc Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Biosci Bioeng Asunto de la revista: ENGENHARIA BIOMEDICA / MICROBIOLOGIA Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Japón

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