Phenolic compounds and saponins in quinoa samples (Chenopodium quinoa Willd.) grown under different saline and nonsaline irrigation regimens.

Gómez-Caravaca, Ana María; Iafelice, Giovanna; Lavini, Antonella; Pulvento, Cataldo; Caboni, Maria Fiorenza; Marconi, Emanuele

Gómez-Caravaca, Ana María; Iafelice, Giovanna; Lavini, Antonella; Pulvento, Cataldo; Caboni, Maria Fiorenza; Marconi, Emanuele.

Afiliación

Gómez-Caravaca AM; Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Università di Bologna, Piazza Goidanich 60, 47521 Cesena (FC), Italy. anagomez@ugr.es

J Agric Food Chem ; 60(18): 4620-7, 2012 May 09.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22512450

Asunto(s)

Chenopodium quinoa/química; Chenopodium quinoa/crecimiento & desarrollo; Fenoles/análisis; Saponinas/análisis; Semillas/química; Semillas/crecimiento & desarrollo; Estrés Fisiológico; Riego Agrícola/métodos; Antioxidantes/análisis; Cinamatos/análisis; Sequías; Flavonoides/análisis; Italia; Salinidad

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Saponinas / Semillas / Estrés Fisiológico / Chenopodium quinoa País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia Pais de publicación: Estados Unidos

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google